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ローストビーフ作りの道具・材料チェックリスト
ローストビーフ作りの道具・材料チェックリスト。牛もも肉や調味料、調理用温度計から、ソースの材料まで、おもてなしのローストビーフに必要なものをまとめました。
14件のアイテム
牛もも肉（ブロック）
塩・粗びき黒こしょう
にんにく・ローズマリー（香り）
サラダ油・オリーブオイル
調理用温度計（中心温度の管理）
フライパン（表面を焼く）
アルミホイル・保温の袋
低温調理器または保温調理の道具
ソースの材料（醤油・玉ねぎ・赤ワイン）
常温に戻す時間の確保
休ませる（レスト）時間の確認
薄く切る包丁・スライサー
盛り付けの皿・付け合わせ
ローストビーフ丼など使い道の検討
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