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和菓子作りの道具・材料チェックリスト【14項目】| memotomo
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和菓子作りの道具・材料チェックリスト
和菓子作りの道具・材料チェックリスト。白あんや上新粉、三角ベラや茶こしから、ぬれ布巾や型まで、初心者の練り切り・和菓子作りに必要なものをまとめました。
14件のアイテム
白あん・こしあん
上新粉・白玉粉・求肥粉
三角ベラ（練り切り細工）
茶こし（そぼろ・きんとん）
ぬれ布巾（生地の乾燥防止）
食用色素（着色）
木べら・しゃもじ
抜き型・和菓子の木型
蒸し器・せいろ
めん棒・のし板
ラップ・バット
計量はかり
作る和菓子（練り切り・大福・団子）の決定
季節の意匠（花・葉）のデザイン
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