memotomo｜持ち物チェックリスト
和菓子作りの道具・材料チェックリスト
和菓子作りの道具・材料チェックリスト。白あんや上新粉、三角ベラや茶こしから、ぬれ布巾や型まで、初心者の練り切り・和菓子作りに必要なものをまとめました。
全14項目
スマホで読み取ると、そのままチェックできます
- 白あん・こしあん
- 上新粉・白玉粉・求肥粉
- 三角ベラ（練り切り細工）
- 茶こし（そぼろ・きんとん）
- ぬれ布巾（生地の乾燥防止）
- 食用色素（着色）
- 木べら・しゃもじ
- 抜き型・和菓子の木型
- 蒸し器・せいろ
- めん棒・のし板
- ラップ・バット
- 計量はかり
- 作る和菓子（練り切り・大福・団子）の決定
- 季節の意匠（花・葉）のデザイン
https://www.memotomo.com/templates/cooking-wagashi ｜ memotomo（無料・登録不要）