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自家製ヨーグルト作りの道具・材料チェックリスト【14項目】| memotomo
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自家製ヨーグルト作りの道具・材料チェックリスト
自家製ヨーグルト作りの道具・材料チェックリスト。牛乳や種菌、ヨーグルトメーカーや容器から、温度管理まで、自家製ヨーグルトに必要なものをまとめました。
14件のアイテム
牛乳(成分無調整)
種菌(市販ヨーグルト・粉末種菌)
ヨーグルトメーカー(または保温容器)
清潔な保存容器
煮沸消毒・熱湯(容器・スプーン)
スプーン(清潔なもの)
温度計(発酵温度の管理)
発酵時間の管理
冷蔵庫(発酵後の保存)
水切りヨーグルト用のキッチンペーパー
ジャム・はちみつ(トッピング)
清潔な調理環境(雑菌対策)
種継ぎの回数の確認
ギリシャヨーグルト・飲むヨーグルトのアレンジ
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