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手作り肉まんの材料リスト
手作り肉まんの材料リスト。生地用の薄力粉・強力粉とドライイースト、豚ひき肉と玉ねぎ・たけのこの餡、蒸すときのクッキングシートまで、ふかふかの肉まんを家で作る材料をまとめました。
14件のアイテム
薄力粉と強力粉(生地用のブレンド)
ドライイースト
ベーキングパウダー
砂糖・塩(生地の調味)
ぬるま湯(生地の仕込み用)
豚ひき肉(餡の主役)
玉ねぎ(みじん切り)
たけのこ水煮(食感のアクセント)
干ししいたけ(戻し汁も餡に)
オイスターソース・しょうゆ・ごま油(餡の味付け)
しょうが(すりおろし)
片栗粉(餡のまとまり)
クッキングシート(蒸すときの敷き紙)
蒸し器または蒸し板付きの鍋(せいろでも)
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