memotomo｜持ち物チェックリスト
手作り肉まんの材料リスト
手作り肉まんの材料リスト。生地用の薄力粉・強力粉とドライイースト、豚ひき肉と玉ねぎ・たけのこの餡、蒸すときのクッキングシートまで、ふかふかの肉まんを家で作る材料をまとめました。
全14項目
スマホで読み取ると、そのままチェックできます
- 薄力粉と強力粉(生地用のブレンド)
- ドライイースト
- ベーキングパウダー
- 砂糖・塩(生地の調味)
- ぬるま湯(生地の仕込み用)
- 豚ひき肉(餡の主役)
- 玉ねぎ(みじん切り)
- たけのこ水煮(食感のアクセント)
- 干ししいたけ(戻し汁も餡に)
- オイスターソース・しょうゆ・ごま油(餡の味付け)
- しょうが(すりおろし)
- 片栗粉(餡のまとまり)
- クッキングシート(蒸すときの敷き紙)
- 蒸し器または蒸し板付きの鍋(せいろでも)
https://www.memotomo.com/templates/cooking-nikuman ｜ memotomo（無料・登録不要）