memotomo｜持ち物チェックリスト
ぜんざい・おしるこの材料リスト
ぜんざい・おしるこの材料リスト。乾燥小豆から炊く場合の砂糖と塩、時短のゆで小豆缶、焼き餅や白玉団子、箸休めの塩昆布まで、寒い日の甘味づくりに必要なものをまとめました。
全14項目
スマホで読み取ると、そのままチェックできます
- 小豆(乾燥・250g前後)
- ゆで小豆缶(時短で作る場合)
- 砂糖(小豆と同量が目安)
- 塩(甘みを引き締めるひとつまみ)
- 切り餅(トースターで焼く)
- 白玉粉(白玉団子にする場合)
- 栗の甘露煮(トッピング)
- 塩昆布・漬物(箸休め)
- 厚手の鍋または圧力鍋(小豆を炊く)
- あく取り用のお玉
- 小豆のもどし・下ゆでの時間の確認
- こしあん派は裏ごし器
- 保存容器(多めに作って冷凍)
- 抹茶・緑茶(一緒に楽しむ)
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