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きのこのアヒージョの材料・道具リスト
きのこのアヒージョの材料・道具リスト。数種のきのこやオリーブオイル、にんにく・鷹の爪から、スキレットや締めのバゲットまで、秋のきのこで熱々のアヒージョを作るために必要な材料と道具をまとめました。
全14項目
スマホで読み取ると、そのままチェックできます
- きのこ(マッシュルーム・しめじ・エリンギ)
- アヒージョ用オイル(多め)
- 丸ごとにんにく・スライス
- 赤唐辛子
- アンチョビ(お好み)
- ローリエ・ハーブ
- スキレット・アヒージョ用の小鍋
- バゲット(締め)
- 刻みパセリ
- カセットコンロ(熱々を提供)
- きのこの下処理(石づき・汚れ拭き)
- オイルの量・弱火でじっくりの確認
- 具材のアレンジ(エビ等)
- やけど・油はねの注意
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