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甘酒作りの材料・道具チェックリスト
甘酒作りの材料・道具チェックリスト。米麹やご飯、炊飯器や温度計から、保存容器まで、自家製甘酒（麹甘酒）に必要なものをまとめました。
全14項目
スマホで読み取ると、そのままチェックできます
- 米麹（乾燥・生）
- ご飯またはお粥
- 水・お湯
- 温度計（55〜60℃の管理）
- 炊飯器（保温）またはヨーグルトメーカー
- 混ぜるしゃもじ・スプーン
- 保温用の容器・布巾
- 計量カップ・はかり
- 清潔な保存容器
- 煮沸消毒用品
- 発酵時間の管理（6〜10時間）
- 完成後の冷蔵・冷凍保存
- ブレンダー（なめらかにする・任意）
- アレンジ用の生姜・豆乳
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