通夜振る舞いの手配リスト

• 何人残るかが読めないと見込んでおく
• 多めにするか持ち帰れる形にするかの決定
• 余った場合の扱いを先に決める
• 食べられない物がある人の有無の確認
• 子どもが来る場合の食事の用意
• 会場の広さと席の並べ方
• 始める時刻と終える時刻の目安
• 挨拶を誰がするかを決める
• 飲み物を出す範囲の決定
• 運転する人に酒を出さないと決めておく
• 器や箸などの備品の手配
• 片付けと持ち帰りの段取り
• 支払いの方法と時期
• 故人の思い出を話す時間の作り方
• 帰る人への見送りの段取り

https://www.memotomo.com/templates/tsuya-burumai　｜　memotomo（無料・登録不要）