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中華料理食材リスト
中華料理の食材リスト。豆板醤や甜麺醤、オイスターソース、花椒に、春雨やチンゲン菜まで、本格中華を家庭で作るためにそろえたい食材をまとめました。
全11項目
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- 豆板醤
- 甜麺醤
- オイスターソース
- 紹興酒
- 花椒（ホアジャオ）
- 春雨
- 厚揚げ
- チンゲン菜
- もやし
- ごま油
- ラー油
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