memotomo|持ち物チェックリスト
おうち焼肉の準備チェックリスト
無煙ロースターや部位別の肉のリスト、数種の焼肉のタレなど、鍋パーティーとは異なる焼肉ならではの換気とニオイ対策を含めたリスト。
全15項目
スマホで読み取ると、そのままチェックできます
- 無煙ロースター(卓上グリル)
- 換気扇の強化・窓開けの準備
- 消臭スプレー(ニオイ対策)
- 肉の部位別リスト(カルビ・ロース・タンなど)
- 焼肉のタレ数種(塩だれ・味噌だれなど)
- サンチュ・エゴマの葉
- トングと箸(生肉用・食べる用を分ける)
- 焼き網の予備
- 炭または専用燃料(炭火派の場合)
- 換気口の追加ファン
- エプロン(ニオイ・油はね対策)
- 取り皿・薬味皿
- キムチや副菜
- 卓上の油はねガード
- 使用後のロースター洗浄用重曹
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