memotomo｜持ち物チェックリスト
介護食（やわらか食・きざみ食）作りの道具・材料チェックリスト
介護食作りの道具・材料チェックリスト。ミキサーやとろみ剤、やわらかい食材から、専用の食器まで、高齢者の介護食に必要なものをまとめました。
全14項目
スマホで読み取ると、そのままチェックできます
- ミキサー・ハンドブレンダー
- とろみ剤（とろみ調整食品）
- やわらかく調理できる食材
- だし・スープ（飲み込みやすさ）
- 裏ごし器・こし器
- 計量スプーン（とろみの濃度）
- シリコンスプーン・介護用スプーン
- すべり止めマット・食器
- 保温・小分け容器
- ゲル化剤（ムース食・ソフト食）
- 市販の介護食（レトルト）の常備
- 刻む・つぶす段階の確認（嚥下レベル）
- 誤嚥防止の姿勢・水分補給
- 栄養バランス（高齢者向け）の配慮
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