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手作りいちご大福の材料・道具チェックリスト
手作りいちご大福の材料・道具チェックリスト。白玉粉と電子レンジで作る求肥の材料や、包みやすいいちごのサイズ選び、くっつき防止の片栗粉まで、春の定番和菓子づくりをまとめました。
全14項目
スマホで読み取ると、そのままチェックできます
- いちご(小粒〜中粒が包みやすい)
- 白玉粉(求肥用)
- 砂糖
- 水
- こしあんまたは白あん
- 片栗粉(打ち粉・くっつき防止)
- 耐熱ボウル(電子レンジで求肥を作る)
- ゴムベラ(求肥を練る・耐熱性)
- バット(片栗粉を広げる)
- キッチンスケール(あんと求肥の分割用)
- いちごのヘタ取り・水気拭き取り用ペーパー
- あんでいちごを先に包む下準備
- ラップ・保存容器(当日中に食べるのがベスト)
- 手水・手袋(求肥が熱いうちの作業用)
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